В Смоленске полиция накрыла нелегальный цех по копчению рыбы
24 апреля сотрудники смоленской полиции, проверяя полученную ранее оперативную информацию, выявили в Заднепровском районе города Смоленска цех по производству соленой и копченой рыбы.
Индивидуальный предприниматель закупал мороженую рыбу, размораживал её, а потом солил и коптил. Производство осуществлялось в условиях антисанитарии, какие-либо документы и сертификаты отсутствовали.
Продавали готовую продукцию прямо в цеху, а также поставляли в один из специализированных рыбных магазинов Смоленска.
Сотрудники полиции составили административный протокол по поводу осуществления предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (лицензии).
«Кроме того, собраны материалы для передачи в региональное Управление Роспотребнадзора для привлечения лиц, организовавших производство, к административной ответственности. Продукция цеха (около 170 кг рыбы) изъята и передана на ответственное хранение», – отметили в Управлении МВД России по Смоленской области.
